La Roca Fosfórica plus Z

Importancia del fósforo para los vegetales

A nivel bioquímico y celular, el fósforo es un componente fundamental de las biomoléculas que participan en la fotosíntesis vegetal. Asimismo forma parte de estructuras celulares importantes como los ácidos nucleicos y brinda integridad a las membranas celulares.

Adicionalmente, el fósforo participa en los procesos más importantes del transporte y almacenamiento de energía y en el control y regulación de diversos procesos de respuesta de las plantas a estímulos medioambientales.

A nivel de planta completa, el fósforo es uno de los macro nutrientes esencial más importantes: induce la formación de un activo y potente sistema aricular, favorece la floración e influye marcadamente en la cantidad, peso y calidad de los frutos y semillas.
Los cultivos resultan más resistentes a las plagas, enfermedades y responden mejor a los efectos negativos del granizo, heladas, vientos, alta temperatura y otros factores estresantes para la planta.

Entre las fuentes de fósforo que se disponen para la nutrición de plantas se encuentra la Roca Fosfórica, la cual se compone principalmente de mineral fosforita.

La fosforita es un mineral es un cristal amorfo formado por óxidos no metálicos de fósforo.

En su forma natural la roca fosfórica presenta poca solubilidad, sin embargo, el fósforo contenido en la roca fosfórica se libera por la acción de ácidos presentes en el medio. Así mismo, la acción de la flora microbiana natural del suelo promueve la biodisponibilidad de fósforo.

Impacto económico ambiental la Roca Fosfórica plus Z

La Roca Fosfórica plus Z es un producto natural que tiene un bajo impacto ecológico debido a que no se requieren de procesos altamente contaminantes, tal como la calcinación y la producción de ácidos fuertes. Asimismo, su impacto ecológico es menor debido a su lenta liberación del fósforo, lo cual reduce las emisiones contaminantes por lixiviación y reduce eventualmente la eutrofización de cuerpos de agua.

Por otro lado, la Roca Fosfórica plus Z tiene un bajo impacto económico por los precios competitivos que presenta en comparación de otras alternativas de fósforo.
Lo anterior es resultado de una amplia investigación de fuentes naturales de roca fosfórica con altos niveles de fósforo elemental.
Asimismo es resultado de la elevada productividad de la empresa, la cual ha integrado todas las etapas del proceso de producción, desde la exploración y titularidad de las minas, el transporte y el proceso de molienda y embalaje.
Adicionalmente, la Roca Fosfórica plus Z tiene un alto impacto económico asociado a las mejoras significativas que produce en diferentes etapas del desarrollo y la producción agrícola, ya que incrementa el desarrollo vegetativo, produciendo un vigoroso follaje y estimula los procesos reproductivos para la obtención de floraciones y fructificaciones con altos niveles de calidad.

Composición de la Roca Fosfórica plus Z

La Roca Fosfórica plus Z se obtiene de depósitos naturales que han sido caracterizados a través de diferentes estudios geológicos en los cuales la empresa tiene amplia experiencia.
Adicionalmente, Fosfatos Tricálcicos dispone de la infraestructura de molinos de alta eficiencia que garantizan el perfil granulométrico requerido para cualquier tipo de aplicación en polvo y granular.

Asimismo se cuenta con un laboratorio de control de calidad que constantemente monitorea la producción para asegurar el contenido de calidad del producto.

En este mismo sentido, en Fosfatos Tricálcicos, se dispone de servicios de asesoría y desarrollo de productos que adecuan el perfil de composición del producto, la dosificación y las granulometrías óptimas para cada necesidad que se presenta por parte de los clientes.

Algunos de los cultivos en los cuales la Roca Fosfórica plus Z ha dado excelentes resultados son: jitomate, aguacate, limón, fríjol, crisantemo, caña de azúcar, entre otros.

Aplicaciones de la Roca Fosfórica plus Z

• Producción de hortalizas
• Producción de gramíneas
• Producción de flores
• Producción de huertos
• Producción en invernaderos
• Producción orgánica

Beneficios de la Roca Fosfórica plus Z

• No saliniza el suelo
• Altos contenidos de fósforo
• Baja lixiviación y lavado del nutriente
• Activa la flora microbiana del suelo
• Acorta los ciclos de cultivo adelantando la maduración de frutos
• Menor impacto ecológico por la producción y forma de uso de la fuente de fósforo
• Mayor rentabilidad

Especificaciones de la Roca Fosfórica plus Z

Composición
Roca fosfórica natural

Dosis
De acuerdo con el tipo de cultivo y la etapa de desarrollo

Presentación
Sacos de 40 Kg

La Roca Fosfórica plus Z es un producto de Fosfatos Tricálcicos.
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El cuidado personal, tendencias 2007

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La utilización del frío para conservar los alimentos data de la prehistoria; ya entonces, se usaba nieve y hielo para conservar las presas cazadas. Se dice que Sir Francis Bacon contrajo una neumonía, que acabaría con su vida, tras intentar congelar pollos rellenándolos de nieve. Sin embargo, hubo que esperar hasta los años treinta para asistir a la comercialización de los primeros alimentos congelados, que fue posible gracias al descubrimiento de un método de congelación rápida.

¿Por qué la congelación conserva los alimentos y los mantiene seguros?
La congelación retrasa el deterioro de los alimentos y prolonga su seguridad evitando que los microorganismos se desarrollen y ralentizando la actividad enzimática que hace que los alimentos se echen a perder. Cuando el agua de los alimentos se congela, se convierte en cristales de hielo y deja de estar a disposición de los microorganismos que la necesitan para su desarrollo. No obstante, la mayoría de los microorganismos (a excepción de los parásitos) siguen viviendo durante la congelación, así pues, es preciso manipular los alimentos con cuidado tanto antes como después de ésta.

¿Qué efecto tiene la congelación en el contenido nutricional de los alimentos?
La congelación tiene un efecto mínimo en el contenido nutricional de los alimentos. Algunas frutas y verduras se escaldan (introduciéndolas en agua hirviendo durante un corto periodo de tiempo) antes de congelarlas para desactivar las enzimas y levaduras que podrían seguir causando daños, incluso en el congelador. Este método puede provocar la pérdida de parte de la vitamina C (del 15 al 20%). A pesar de esta pérdida, las verduras y frutas se congelan en condiciones inmejorables poco después de ser cosechadas y generalmente presentan mejores cualidades nutritivas que sus equivalentes "frescas". En ocasiones, los productos cosechados tardan días en ser seleccionados, transportados y distribuidos a los comercios. Durante este tiempo, los alimentos pueden perder progresivamente vitaminas y minerales. Las bayas y las verduras verdes pueden perder hasta un 15% de su contenido de vitamina C al día si se almacenan a temperatura ambiente.

En el caso de la carne de ave o res y el pescado congelados, prácticamente no se pierden vitaminas ni minerales debido a que la congelación no afecta ni a las proteínas, ni a las vitaminas A y D, ni a los minerales que ellos contienen. Durante su descongelación, se produce una pérdida de líquido que contiene vitaminas y sales minerales hidrosolubles, que se perderán al cocinar el producto a no ser que se aproveche dicho líquido.

¿Existe algún alimento que no debería congelarse?
La congelación puede dañar a algunos alimentos debido a que la formación de cristales de hielo rompe las membranas celulares. Este hecho no tiene efectos negativos en términos de seguridad (de hecho, también mueren células bacterianas), sin embargo, el alimento queda menos crujiente o firme. Entre los alimentos que no resisten a la congelación se encuentran las verduras para ensaladas, los champiñones y las bayas.

Los alimentos con mayor contenido de grasa, como la nata y algunas salsas, tienden a cortarse cuando se congelan.

La congelación comercial es más rápida, gracias a lo cual los cristales de hielo que se forman son más pequeños. De esta forma, se reduce el daño ocasionado a las membranas celulares y se preserva aún más la calidad.

¿Durante cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en el congelador?
Los alimentos pueden permanecer en un congelador doméstico entre 3 y 12 meses con toda seguridad y sin que su calidad se vea afectada. El tiempo varía dependiendo del alimento en cuestión; es conveniente seguir las indicaciones de la etiqueta del producto.

CONSEJOS PARA CONGELAR